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10 años de ComerJapones en la revista Eikyô

Con motivo de los 10 años de ComerJapones.com, la revista Eikyô dedicó un exhaustivo reportaje explicando el camino que llevo recorrido durante esta primera década de vida de blog. Tal como relata Natalia en su texto, lo que empezó como un simple “bloc de notas” terminó convirtiéndose en el blog de referencia sobre gastronomía japonesa en España y Latinoamérica. Os confieso que el reportaje me hizo tanta ilusión que les pedí que me dejaran reproducirlo para compartirlo con vosotros. Eso sí, no dejéis de pasar por los puntos de venta habituales para haceros con vuestro ejemplar de la revista Eikyô. ROGER ORTUÑO. 10 años de comerjapones.com Texto: Natalia Sanz (Eikyô) El blog de gastronomía japonesa de referencia en nuestro país cumple 10 años. En este tiempo la evolución ha sido asombrosa, como también lo ha sido la aceptación por parte del público que disfruta de la comida japonesa. Roger Ortuño, su creador, nos habla de su experiencia en estos diez años de andadura. Roger Ortuño, ese niño al que su madre le ...
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