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10 malos hábitos al cocinar que dan mal sabor a la comida

El día de hoy les explico 10 malos hábitos al cocinar que le dan mal sabor a la comida y que pueden llegar a causar accidentes. 1. Calentar el aceite hasta que saque humo: Muchas veces comenzamos a preparar la comida y ponemos a calentar el aceite y nos olvidamos de el por un rato, ya que tarda tiempo a que llegue a la temperatura adecuada. Esto es malísimo, ya que si dejas que el aceite saque humo el aceite perderá sus propiedades, haciendo que desarrolle otros componentes dañinos si lo estas calentando una y otra vez, además tendrá un mal sabor. 2. Agitar o voltear la comida demasiado: Es muy tentador estar moviendo o agitando la comida para que no se queme, pero si la estas moviendo constantemente le dará otro sabor diferente y la consistencia no será la misma, hasta puede quedar peor. Solo mueve la comida cuando la receta lo indique especificamente. 3. Llenar el sartén al tope: Cocinar lleva su tiempo, y cuando este nos falta es muy sencillo llenar el sartén para agilizar el proceso, pero en realidad llen...
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