EntrarNo he sido nunca fanático del ramen. Es más, siempre declaré que si era cuestion de tomar caldito con fideos prefería el caldo de pollo con cabello de ángel, ese que te dan cuando estás enfermo. Y los diferentes restaurantes donde servían ramen que he visitado (salvo contadas excepciones), solo servían para reafirmar ese sentimiento. Un sentimiento que se desbarató cuando llegué a Tokio Ramen.
Almorzando en “Tokio Ramen”
Por Alfredo Ishiguro en
El Gourmet trucho - Comer bien, beber bien y disfrutar de hacerlo.
9 meses · Escrita desde Lima, Perú · Comparte:
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AdrianLazarteJ
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