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RSSArquitectura y Cocina: sobre diseño de restaurantes
Por arquitecturas en
ArquitecturaS - Blog de Dario Alvarez
7 meses · Escrita desde Ourense, España · Comparte:
Sibaritas ¿Cómo debe ser el restaurante arquitectónicamente ideal? Pareciera que uno de los secretos de (Iván) Robredo pasa por invertir mucho tiempo en conocer la idea que tiene el chef del lugar, sobre lo que debe ser la cocina y el salón, “el que diseña tiene que conocer al que va a cocinar”. Pero sobre todo, en lo —
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