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Brownie de chocolate

Los postres son la debilidad de muchos pero son platos que da gusto cocinar solo por el hecho del olor que desprenden. Si tienes tiempo esta semana, aquí te dejo cómo preparar unos brownies de chocolate. Ingredientes 1 Tableta de chocolate para postre que se pueda fundir) 220 g de mantequilla 4 huevos 220 g de azúcar 70 g de harina Nueces Preparación Lo primero que has de hacer es fundir el chocolate.Para eso, y con el baño maría, podrás hacerlo sin problemas pero en lugar de fundir todo el chocolate, funde solo la cantidad que vamos a usar que son 120 gramos (puedes echar un poco más por lo que se pierde). Además, has de fundir el chocolate con la mantequilla y dejarlo enfriar un poquito mientras te pones con otras cosas. En un bol echa los huevos y mezcla con la harina y el azúcar. Puedes usar algún cubierto o bien la batidora pero el resultado es una masa homogénea a la que has de añadir las nueces (si son muy grandes mejor partirlas). Ahora nos toca añadir el chocolate con la mantequilla que estará tibio ...
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