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Crean Nuevo Arroz
Chilenos crean nuevo tipo de arroz que podría ayudar a paliar crisis.[Chile] La industria alimenticia nacional lanzaría al mercado un arroz reconstituido que requiere una cuarta parte del agua y la mitad del tiempo que necesita el grano tradicional para su cocción, con un notable ahorro de energía y del líquido que escasearán a futuro. Este es el resultado de un proyecto realizado por la Universidad de Santiago (USACH) y cofinanciado por la Fundac Enlace permanente.
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Ficha de la bitácora
cantina
¡Una bitácora tan interesante como esta y no sabemos de qué va!... esperemos que su autor nos cuente algo sobre ella en breve..
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