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*Ocho corazones de alcachofas*Una cucharada de rocoto o ají limo picado*Un diente de ajo (opcional)*Una cucharada de culantro (cilantro) picado*Una cebolla cortada a la pluma*Una cucharada de perejil picado*Jugo de seis limones*Sal y pimienta al gusto
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Recetas de cocina
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- Autor: roberth reategui morey
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