Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

2puntos votar

Cocina de Autor

Aquí os dejo el menú para este Jueves 12 que además será el último. Platos que los alumnos han querido crear para formar este apetitoso menú. Ira acompañado de un bufet de chocolate elaborado por los alumnos de 1º de Cocina. Teléfono de reserva: 956 224 101-2-3 Chupito de tomate y melón al cava Juan Pastrana Tortita de ratattouille con espuma de salmorejo y remolacha Mario Tristán Sánchez Santos Semifrío de salmón y queso Elvira Pérez Ramírez Teriyaki de atún y langostino en tempura Jose Enrique García de Dionisio Jose David Carrasco Martín Miniatura de papas con choco. Mª Carmen GómezDaniel Aguilar Bocadito vegetal con alioli de frutos secos Mario Tristán Sánchez Santos Milhoja de calabaza, foie y pera. Caramelo de cervezaElvira Pérez Ramírez.Finalista Concurso Escuela Hostelería Gambrinus. Merluza con Ñoquis de manzana y cremita de mar Ana Carretero Timbal de carrillada y boniato al oloroso viejo Juan Pastrana
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail