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Jueves, 31 de diciembre de 2009
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Colita de cuadril rellena a la cacerola

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anita
en Recetas de Cocina
6 meses · Escrita desde Madrid, España · Comparte: Recomendar desde Bitacoras.com Recomendar desde Twitter Recomendar desde Facebook Recomendar desde E-mail
INGREDIENTES: • Huevos: • 3 Aceite: 1 pocillo • Cebolla picada: 1 • Dientes de ajo picados: 2 • Puerros cortados en ruedas: 2 • Sal y pimienta: a gusto • Pimiento rojo picado: 1 • Pimiento verde picado: 1 • Colita de cuadril: 1 de aproximadamente 1 kilo • Perejil picado: 2 cucharadas soperas • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Agua: 1/2 pocillo PARA LA SALSA: • Diente de ajo picado: 1 • Cebo... —

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