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RSSCangrejos de río al Oporto
Por Ruben Gallardo en
Entre Pucheros
1 mes · Escrita desde Joaquin Turina 16, Madrid, España · Comparte:
Es una estupenda receta como entrante de cualquier acto. Ingredientes: 800 gramos de cangrejos 150 gramos de mantequilla 1 copa de vino de Oporto perejil laurel algunas hojas de salvia sal pimienta Elaboración: Se limpian y se lavan bien los cangrejos, en una sartén se sofrien en mantequilla todas las hierbas aromáticas finamente picadas. Se añaden los cangrejos y se dejan cocer durante ... —
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Recetas de cocina nacionales e internacionales, documentos gastronómicos.