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Martes, 22 de diciembre de 2009
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Carpa con cerveza

La carpa es un pescado que forma parte de recetas pertenecientes a gastronomías de muy diversos y numerosos lugares. Ingredientes: 1 carpa de 1 kg aproximadamente Medio litro de cerveza sal pimienta 1 pellizco de especias 1 cebolla Elaboración: Escamar cuidadosamente la carpa, vaciarla, cortarla en rodajas y lavarlas. A continuación, ponerla en una cacerola ancha capaz de contener las ro... —
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