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contenido Cheesecake con chocolate blanco.

Bueno mi hermano celebró el otro día el cumpleaños con sus amigos (aunque queda más de 1 mes... pero como se van todos de vacaciones..) y como él es menos de bizcochos quería una tarta de queso con chocolate blanco que ya habíamos hecho anteriormente. La base es de galletas Tosta Rica trituradas (las favoritas de mi hermano) con mantequila y la tarta lleva nata montada (200ml), queso mascarpone (300gr) queso de untar (250gr) y chocolate blanco (400gr), todo mezclado y en la nevera toda la mañana. Al final le pusimos confitura de fresas triturada y un poco diluida con agua sobre la tarta. Y así quedó. Julia.   Y os animo a participar en nuestro sorteo y en el soteri de El raconet de la meva cuina.
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