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Desayuno con patatas fritas

El pasado 9 de febrero por la mañana se reunieron discretamente en la sede de la patronal Cierval un grupo de altos cargos de la Generalitat, representantes empresariales y ejecutivos de fondos de capital riesgo y empresas de fusiones y adquisiciones. El objetivo, por iniciativa de Cierval, era y es crear las condiciones para que de una vez por todas las empresas valencianas se animen a fusionarse o comprar sociedades para ganar tamaño. El desayuno comenzó con una noticia que casi se le atragantó al secretario autonómico de Industria, Bruno Broseta: la emblemática empresa de capital familiar Papas Vicente Vidal -14 millones de euros de facturación en patatas fritas- había sido vendida a la navarra Apex, justo lo contrario de lo que se buscaba fomentar con la reunión. El ejemplo sirvió de acicate para poner sobre la mesa soluciones. El secretario general de Cierval, Rafael Montero, presentó un estudio preliminar sobre la cuestión encargado a la consultora Europraxis y los empresarios escucharon las propuestas ...
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