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Dieta para Dálmatas (I)

Los Dálmatas tienen una particular predisposición a formar cálculos urinarios, por este motivo su dieta debe ser diferente a la de otras razas. A causa de su metabolismo, en lugar de excretar alantoína, como el resto de los perros, los Dálmatas eliminan ácido úrico, que no se disuelve y termina por formar cristales y cálculos. El ácido úrico, así como la alantoína, son resultantes de la metabolización de las purinas, sustancias que contienen los alimentos protéicos, y necesarias para la nutrición del animal. En el caso de los perros Dálmatas, su ingesta debe ser muy restringida. Aunque derivan de algunos alimentos ricos en proteínas, las purinas no provienen de ellas, por lo cual eliminar las proteínas de la dieta de la mascota es un error, muy común debido a este malentendido. Al contrario, deben ser la principal fuente de energía en la alimentación de un Dálmata. Sí se deben privilegiar los alimentos con bajos tenores de purinas y evitar los que tengan una elevada proporción, y chequear el pH de la orina de...
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