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Domingo, 21 de marzo de 2010
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Flores de alcachofas

Thumb En Felipe Luzon
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FLORES DE ALCACHOFAS Ingredientes: ( 4 personas) Cuatro alcachofas, cien gramos de jamón, cien gramos de maíz en lata, un huevo duro, una cucharada de alcaparras, una cucharada de perejil, ocho cucharadas de aceite, dos limones, una cucharadita de mostaza, sal y pimienta. Preparación: Se limpian las alcachofas, se eliminan las hojas leñosas exteriores y no se despuntan. Se cuecen en agua... —

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