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Haciendo Helado con Nitrógeno Líquido

Me he quedado alucinado con esta heladería de Estados Unidos cuyo único negocio, la venta de helados, se hace un poco más especial cuando te lo hacen en el momento y delante tuyo.

Todo es muy sencillo, preparan la base del helado, mezcla de leche, nata para montar,azúcar glass, azúcar, yemas de huevo y además los complementos extras dependiendo del sabor sin olvidar los edulcorantes para el color deseado

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