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Lasaña de Carne y Espinacas

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña La lasaña es un plato italiano que consiste en intercalar láminas de pasta con carne y bechamel, cubierta de queso y gratinada en el horno.La palabra lasaña proviene del griego "lasanori" y se refiere al cazo en el que se cocinaba. Cuando hablamos de lasagna nos referimos a la palabra en singular, en plural se definiría lasagne.Existen muchas variantes de este plato, desde lasañas de verduras hasta de marisco e incluso algunas en las que se sustituye la pasta por láminas de col, calabacín o berenjena.La propuesta de este mes me ha venido al pelo porque justo la tenía planificada para hacerla esta misma semana.Nos encantan las lasañas y la receta que traigo hoy es la que preparo desde hace años. Suelo hacerlas en recipientes individuales, por eso de que a mí no me gusta el queso, pero al resto de la familia si y porque mientras la voy comiendo no se deshace tanto como cuando cortas una...
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