Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

2puntos votar

Lentejas para todos los gustos

¿Hay un plato más tradicional de nuestra cocina que las lentejas? Nutritivas, sanas… y a veces injustamente aborrecidas por pequeños y mayores. Las recetas de lentejas son tan numerosas como las regiones de nuestra geografía; allá donde vayamos, ya sea pueblo o ciudad, norte o sur, es normal que encontremos una variedad típica, cuyos ingredientes se han transmitido de generación en generación durante siglos. Podemos encontrar muchos tipos de lentejas según la clase de añadidos que lleven. Por ejemplo, en lo relativo a la carne. Es normal agregar costillas de cerdo o huesos de jamón, pero también pollo e incluso ternera. En la variedad está el gusto, y sin duda, a pesar de la “mala fama” que para algunos tiene este plato, hay opciones que pueden llegar a agradar a cualquiera. Es posible que no nos guste el sabor demasiado fuerte de las lentejas en combinación con la carne; en este caso, nos podemos limitar a condimentarlas con verduras y similares. La cebolla, el ajo, el pimiento, los tomates o las patatas ser...
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

Ayúdanos a hacer de Bitacoras.com un servicio mejor para todos. Lee nuestros consejos.

¿Quieres realizar un comentario en esta anotación?

Para realizar un comentario deberás tener una cuenta en Bitacoras.com y validarte. Puedes registrar una nueva cuenta si no dispones de una o bien validarte en el sistema. Recuerda que puedes utilizar Facebook y Twitter para registrarte y validarte

facebook twitter