Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

10puntos votar

contenido #panaderia Yelitza Acosta (@yelicocinera): Simplemente mi cocina y yo: PORQUE DE MAIZ SOMOS ….. AREPAS PELADAS

A medida que pasábamos las curvas, sentía que estaba más cerca de un delicioso desayuno. Ese era mi sentir cuando fui hace quince días a Caripe, pueblo encantador por su clima y su gente ubicado en el estado Monagas.   Cada vez que visito Caripe sueño con parar frente a la represa el Guamo a comprar arepas peladas, tradicionales de estos lados. Llevo una cesta con jamón endiablado casero, queso y aguacate para comer estas deliciosas arepas, además en mi cesta no puede faltar un lindo mantel y los utensilios necesarios para hacer honor a esta humilde pero rica en aroma y sabor la Arepa Pelada.   Cuando llegamos al sitio estaba la Sra. Luisa Figueroa moliendo y asando arepas en el fogón, pedimos nuestras arepas, yo solicite las más doradita y con mucha ansiedad la rellene con todo lo que había llevado para disfrutarlas. Mientras la preparaba no perdí oportunidad de preguntarle a Luisa como pelan el maíz y ella sin ningún reparo me explico lo siguiente mientras molía su maíz: “Agarras el maíz amarillo y lo metes...
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

Ayúdanos a hacer de Bitacoras.com un servicio mejor para todos. Lee nuestros consejos.

¿Quieres realizar un comentario en esta anotación?

Para realizar un comentario deberás tener una cuenta en Bitacoras.com y validarte. Puedes registrar una nueva cuenta si no dispones de una o bien validarte en el sistema. Recuerda que puedes utilizar Facebook y Twitter para registrarte y validarte

facebook twitter