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RSSReceta de Trinxat de la Cerdanya de Lluis Mas
Ingredientes: Patatas: 500 gramos Col de invierno: 1 kilo Tiras de panceta: 7 tiras Ajos: Sal: 1 pellizco Preparación: Se ponen a hervir los 500 gramos de patatas junto con 1 kilo de col de invierno Añadimos una pizquita de sal, no mucha, luego ya lo corregiremos con los demás ingredientes Mientras, en una sartén con un poquito de aceite de oliva, dejamos dorar muy lentamente unos ajos c... —
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