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El restaurante ” Voltereta“, situado en la planta 30 del Eurostars Madrid Tower Hotel, acaba de presentar su nueva carta de temporada. El equipo de cocina dirigido por Andrew Bryson, ha preparado una nueva propuesta gastronómica que combina las recetas tradicionales con los platos de cocina de autor.
En la nueva carta destacan entrantes como la pasta conchiglioni con mollejas de cor
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