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Comer bien a diario: Recetas fáciles para una dieta sana y variada

Larousse, que sabe mucho de gastronomía, edita este libro de cocina, altamente recomendable. Incluye recetas fáciles y sabrosas que realiza el autor y ha experimentado a través de su blog “Recetas de rechupete”. Es curioso como los blogs estan pasando a su antítesis: el libro en formato papel, aunque ese es otro análisis. Cada receta tiene muchísima información, además de una explicación muy detallada, una fotografía por plato y diferentes ilustraciones, además del precio, número de comensales, etc.  Estoy en la página 38 donde aparece el Guiso de ternera con patatas, o en la página 53 los Calabacines rellenos de carne, en la sección de pescados una excelente Caldereta de bonito del norte que abre el apetito, y no menos los Calamares rellenos con sas de cebolla. Lo que más me gusta del libro es que te lo crees: son recetas caseras, ricas y sabrosas que salen. Está organizado en diez secciones: sopas, legumbres y guisos, carnes y aves, pescados y mariscos, arroces, pasta, ensaladas y verduras, masas y rebozado...
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