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contenido Conferencia sobre alimentación, aditivos y transgénicos.

Os paso el video de la conferencia que di el pasado 20 de abril en Xàbia. Invitado por la asociación Meridà Zero y financiado por el Ayuntamiento. El tema era "Aditivos, transgénicos y pánicos alimentarios", ante unas 70 personas, en un ambiente agradable y rodeado de algunos amigos y familares estuve charlando de como es de fácil asustarse por temas relacionados con la alimentación y de los muchos mitos y falacias que rondan por el imaginario colectivo. Espero que os guste. Está en mi, a decir de algunos, un poco oxidado valenciano. Por lo demás ayer publique en Amazings una entrada sobre un experimento aberrante en psicología.
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