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Lunes, 28 de diciembre de 2009
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Consejos para evitar la salmonela y el anisakis

Ver perfil de ferca Por
Nieves
en Solo Recetas para tu cocina
4 meses · Escrita desde Herencia, Ciudad Real, España · Comparte: Recomendar desde Bitacoras.com Recomendar desde Twitter Recomendar desde Facebook Recomendar desde E-mail
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad y Política Social, ha lanzado una lista de “consejos útiles” para evitar las intoxicaciones por salmonella y anisakis en verano, una época en la que las altas temperaturas pueden elevar el riesgo de sufrir estos problemas. La salmonella causa más del 70% de los brotes de enfermedades d... —

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