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Siguiendo con mis posts sobre productos andinos, ahora voy a escribir sobre un "cereal" que siempre ha estado presente en las comidas de mi casa: la Quinua. Recuerdo que cuando era niña no me gustaba mucho la quinua. Mi mamá nos la preparaba para mí y para mi hermano en el desayuno antes de irnos al colegio. Y a veces nos la daba con quaker, cariño de madre, le dicen, pero creo q' eso ya es una exagerac Enlace permanente.