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RSSEl pescado, mejor cocinado: anisakis
Por SuKi en
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4 meses · Escrita desde Ciudad Real, España · Comparte:
El anisakis es un parásito que se desarrolla en el aparato digestivo de grandes peces o mamíferos marinos y que puede llegar a afectar a las personas que consuman pescado crudo o poco cocinado. Los efectos sobre el organismo humano son de dos tipos: Por un lado, los efectos pueden derivarse de la acción de esta larva sobre nuestro aparato digestivo, provocando dolor abdominaln vómitos... —
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- Autor: Ana Díaz
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