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Empanada de cocido
El reciclado de sobras de una comida es uno de mis retos favoritos. Pensaréis que no es normal, pero a veces, incluso hago comida de más para luego hacer algo divertido con lo que queda. Sabéis por experiencia que un cocido, sea gallego, madrileño o manchego, está elaborado con bastantes ingredientes y casi seguro que cocinamos comida para seis cuando en casa somos sólo cuatro....Es cost... —
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LA COCINA DE LECHUZA
Recetas tradicionales con explicaciones y fotografías paso a paso. Las recetas de nuestras madres y abuelas. Cocinadas con cuchara de palo.