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INGREDIENTES Doscientos gramos de chonta Una palta mediana Dos tomates Cuatro limones Una cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Deshilachar la chonta en tiras, pelar las paltas y cortarlas en rajas, cortar el tomate en rodajas. A parte mezclar el jugo de limón con el aceite de oliva, sal y pimienta. Luego bañar la ensalada con este aliño, agregar si se desea hojas de lechuga.
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Recetas de cocina
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