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Escoge tu menú en el restaurante Summa

Primero fue el “Menú Tatami”, en homenaje a los judokas japoneses, el restaurante oriental Summa nos ofrece el “Menú del Maestro”, disponible unicamente los domingos por la noche y para disfrutar en pareja. Este menú presenta tres versiones distintas, según gustos y presupuesto, en todas ellas se incluye un entrante, un barco con especialidades de makis, niguiris, sushi o sashimi, y dependiendo de la versión, un helado como postre. En cuanto a la bebida, se puede elegir entre vino, agua, refresco o cerveza. Los menús 1º, 2º, 3º, 4 y 5º por 30 euros por pareja,  comienzan con una sopa Miso, cuyo ingrediente principal, el miso, proviene de la pasta aromatizada de soja; después el barco que, en este caso, se compone de 32 makis variados (de salmón, atún, surimi y pepino). Los menús 6º, 7º y 8º, de 40 euros por pareja, comienzan con una ensalada de algas wakame con aderezo de jengibre, después una selección de niguiris y rolls variados. Y los 9º y 10º, de 50 euros por pareja, proponen como entrante unos Gyozas de...
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