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contenido Bizcocho al Pedro Jiménez

Comprobado, hacer bizcochos en la panificadora es infinitamente mas económico que hacerlos en el horno de luz ( porque si ya lo hacemos en el horno solar, ahí si que gastamos 0 en luz) Pues eso, no creo que haya descubierto yo las Américas ni mucho menos pero a veces me gusta comprobar las cosas por mi misma y haciendo el mismo número de bizcochos en horno que en panificadora, el recibo de la luz varía y bastante. Lo único que le veo a la panificadora es que siempre sale con la misma forma pero si lo miramos desde otra perceptiva, es la mejor forma para cortar y trocear un bizcocho. Muchos me dicen que en su panificadora sus bizcochos salen quedamos por abajo y crudos por arriba. Desconozco los motivos pero yo siempre los hago en programa 10 ( pasteles ) peso 1000 gramos y nivel de tostado bajo y ese es el resultado, ni mas ni menos. El de hoy es el clásico de los clásicos bizcocho de yogurt pero tuneado. Espero que os guste el tuneo. Ingredientes 4 huevos 1 yogurt natural, yo usé un yogurt de galletas que se...
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