Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

2puntos votar

Tortilla de cebolla y champiñones

Es una estupenda idea para la cena de esta noche, ya que en ningún caso es una tortilla que no guste a quien la prueba. Ingredientes: 1 Kilo Cebollas blancas 6 Huevos 1 Diente ajo picadito 1 pimiento verde 250 Gramos Champiñones 1 pizca sal Elaboración: Lo primero será preparar una sartén con aceite de oliva y pochamos los siguientes elementos, el ajo picadito, el pimiento y la cebolla cortada en juliana. Una vez que está todo bien pochado lo retiramos y reservamos. Seguidamente limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas, se lo agregamos al sofrito y removemos hasta que se compacte todo. Batimos los huevos en un bol y le añadimos un poco de sal. A los huevos le añadimos el sofrito, y en la sartén con un poquitín de aceite, hacemos la tortilla redonda dando la vuelta por las dos caras. Fuente: Gallina Blanca Imagen: Cocina Tipo Posts relacionados Brochetas de pollo picantes Tortilla de cebolla roja Tortilla de puerros con queso Sopa de cebolla y huevo Tortilla de feria Comparte este articulo:
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

Ningún usuario ha añadido todavía esta anotación a sus favoritas.