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Financiers (Budines) con fresas – Recetas para niños a partir de 2 años

Que los niños prueben estos exquisitos Financiers.  Cuentales que son de origen francés y   tradicionalmente llevan almendras y frambuesas, aunque puedes ponerle tambien frutos secos y frescos,  todos los que querais.   Además que buena idea para la mesa dulce de un cumpleaños!!  Pero en honor a la brevedad y sencillez que ofrecemos en ChiquiRecetas vamos directamente a la receta: Preparación (rinde aproximadamente 6/7 financiers) 55 grs. de azúcar impalpable 40 grs. de harina oooo 40 grs. de almendras en polvo 60 grs. de manteca (mantequilla) 4 claras de huevo grandes o 5 pequeñas 3 frutillas, lavadas, quitadas las hojas, y cortadas en cuartos Ingredientes Precalentar el horno a 180ºc.  Colocar la manteca en una caerolita, a fuego máximo y dejar así hasta que adquiera un color y aroma a avellanas (mantequilla noisette). Reservar. Mientras tanto, mezclar en un bol la harina, las almendras en polvo y el azúcar impalpable. Ir agregando de a una las claras mientras continúo mezclando con un batidor de alambre. I...

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ChiquiRecetas: Recetas para bebes y niños

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