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Domingo, 20 de diciembre de 2009
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contenido ¿Hay plomo en el vinagre balsámico?

Me ha parecido oportuno compartir con vosotros esta información porque el uso del vinagre balsámico de Módena está actualmente muy extendido. En casa lo consumimos con frecuencia, algo que seguro que tenemos en común con muchas familias españolas, y es fácil encontrarlo como ingrediente en los restaurantes. Pues bien, al parecer algunos contienen cantidades de plomo que podrían represent... —

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