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Helado de chocolate

Perdonar las fotos con el helado casi derrumbado por el calor. Casi las tres de la tarde, las fotos por hacer, el sol cayendo a pedazos, los chicos "queremos el helado", en fin aún no sé como conseguí que se aguantara tanto. En los ingredientes nombro un chorrito de ron, como es natural hice dos moldes y a uno no le añadí licor, así los más pequeños pueden rechupetearse con este helado de chocolate, casí diría que es una mousse, inventado sobre la marcha, y sin muchos batidos ni tiempo que perder. Sinceramente muy rico con los trocitos de chocolate, las galletas y el ron ..... BUENISIMO.Ingredientes:1/2 litro de Nata Central Lechera Asturiana 150 gramos Azúcar glass 4 Huevos 3 cucharadas soperas de Cacao puro 1 cucharadita de azúcar vainillado Chips de chocolate, galletas cookies y chorrito de ron. Elaboración:Se ponen los 4 huevos, el azúcar y la cucharadita de azúcar vainillado en un recipiente y se bate todo junto con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que aumente el doble su tamaño.En un recipient...
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