Hideo y sus primeras lentejas
Las lentejas, plato que no puede faltar en nuestra gastronomía. Una legumbre que me gusta mucho y que por mucho que busqué en Japón, no la encontré en los supermercados, llegando a la conclusión que allí no hay (tal vez en algún supermercado especializado, a precio de oro). Pregunté a Hideo, pero no sabía de que le hablaba. En casa de mis padres solemos comer legumbre a menudo (es muy sa... —
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Hideo y su primer arroz con leche
Recuerdo la primera vez que le hablé a Hideo sobre este postre tan popular en nuestros lares: “Leche y arroz??? Todo junto???”, me dijo mientras ponía cara de asco. En Japón (y en otras zonas de Asia)... —

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