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Hoy Cocinas Tú: Alfajores de Maizena

Un dulce irresistible de la gastronomía argentina que la mayoría hemos probado en alguna ocasión y que nos ha conquistado irremediablemente son los Alfajores de Maizena, una delicia que hoy comparte con nosotros Sara, autora del blog Las Recetas de Sara, para vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Si sois de los que como comentábamos, estáis enamorados de este dulce, ya no tenéis excusa para hacer los Alfajores de Maizena en casa, y si todavía no los habéis probado, este es el momento para que sea la primera vez, la receta es fácil y la explicación de Sara así nos lo muestra. Ya tenéis un buen plan repostero para este fin de semana. Ingredientes 3 yemas, 150 gramos de azúcar, 175 gramos de maizena, 150 gramos de harina común, 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal, ralladura de 1 limón, 150 gramos de mantequilla, coco rallado, dulce de leche y 3 cucharadas de ron añejo o en su defecto un buen brandy. Elaboración En un bol ponemos la mantequilla blandita y el azúcar, integramos muy bien, añadimos un...
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