Crear cuenta / - Bitacoras.comAgregador → Enlace permanente ¬

0puntos votar

Ideas para ahorrar y aprovechar el tiempo en la cocina: En torno a una sopa

Una de las cosas que me enseño mi madre cuando me emancipé fue que “la economía de una casa empieza por la cocina”. Pero entonces vivía yo sola, y apenas tenía tiempo para nada, ni siquiera para cocinar. Pero ahora somos cinco en casa, y no hay ni un sólo día que no me acuerde de esa frase de mi madre (entre otras cosas porque me la sigue repitiendo). Poco a poco una se va haciendo con sus trucos y se organiza para ahorrar no sólo en la cesta de la compra, sino también en el tiempo que se dedica a la cocina. Porque una cosa es que te guste cocinar y que se te dé bien, y otra es que puedas pasarte todo el día entre los fogones. Hoy os voy a contar cómo organizo una mañana en la cocina para preparar un caldo y todo lo que hago en torno a él. La preparación de un caldo casero es algo sencillo y muy económico, y que puede dar mucho juego. Para hacer el caldo utilizo la olla rápida, por supuesto. Con un poco de pollo (un par de muslos, la carcasa que me haya quedado del despiece o unas pechugas), un par de huesos ...
tags
Continuar leyendo

Recomienda esta anotación por e-mail

Ayúdanos a hacer de Bitacoras.com un servicio mejor para todos. Lee nuestros consejos.

Ningún usuario registrado ha votado aún.