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Jueves, 21 de agosto de 2008

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    Iván y Gabriela: Down Under

    Thumb En INSTITUTO DE LOS ANDES
    5 meses · Comentarios
    Vean qué simpático correo me envío el otro día nuestro querido ex-alumno y aventurero Chef Iván Castañeda Puglianini, quien encontró en el Instituto de los Andes no sólo el camino hacia la excelencia gastronómica, sino también hacia el corazón de Gabrielita Villa, también egresada de nuestras aulas. Ambos Chefs han formado un lindo hogar en la lejana Australia. Cuando yo le pregunté "¿Qué cuentan los canguros?", esta fue su respuesta:   Los canguros están muy ricos, jijijiji. Acá se come la carne de canguro aunque los australianos no la consumen mucho, solo lo extranjeros. En el resort que estaba antes, Ayer's Rock Resort (un mega-complejo hotelero en el centro mismo del país), hice bast... Enlace permanente.

 

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