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contenido La Economía de Al Andalus

Como el resto del Islam, Al Andalus constituyó una sociedad fundamentalmente urbana. La mejora de los rendimientos de la agricultura mediante la extensión del regadío hizo posible una intensa actividad artesanal y mercantil. La civilización islámica había nacido en un medio desértico; sin embargo, la obsesión por el agua y los jardines se convirtió en un rasgo de la cultura islámica y, por tanto, en un rasgo de la cultura andalusí. En este sentido, se produjo un continuo incremento de la agricultura de regadío y, como consecuencia, una paulatina introducción de cultivos que dependían del abastecimiento artificial de agua. Los sistemas de riego se basaban tanto en circuitos de acequias como en la extracción, mediante las norias, del agua de ríos y pozos. Los cultivos de regadíos, acompañados por un aumento del olivar y de la ganadería ovina, provocaron el retroceso del trigo y el mantenimiento de la vid. Se produjo un importante aumento de la productividad. Algunas tierras de secano, que solo proporcionaban un...
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