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Miércoles, 9 de diciembre de 2009
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La receta del día: Alubias blancas con bacalao

Ver perfil de hadaluna Por
Sonia Gil
en MUJERGLOBAL
8 meses · Escrita desde Madrid, España · Comparte: Recomendar desde Bitacoras.com Recomendar desde Twitter Recomendar desde Facebook Recomendar desde E-mail
Ingredientes (para 4 personas): 300 gramos de alubias blancas. ½ kilo de bacalao desalado. 300 gramos de setas. 75 gramos de tomate maduro. 100 gramos de cebolla. Una rama de perejil. 1 diente de ajo. ½ cucharadita de pimentón dulce. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Preparación: Ponemos las alubias en remojo en agua fría durante la noche anterior. A la mañana siguiente las escurrimo... —

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