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La sal y la hipertensión

A través de un estudio se comprobó que si bien reducir el consumo de sal disminuye de la presión sanguínea, no quiere decir que se logre una merma en el  riesgo de muerte o enfermedad cardíaca. Los médicos concuerdan en que consumir sal es perjudicial para la salud y que reducir su uso puede disminuir la hipertensión en aquellas personas con presión sanguínea normal y alta, pero todavía se deben demostrar si el beneficio para la presión deriva en una mejor salud del corazón. La hipertensión es un factor de riesgo muy importante para las enfermedades cardiovasculares, una de las causas principales de muerte en todo el mundo. Realizaron un estudio en donde las personas voluntarias restringieron el consumo de sal de manera moderada, por este motivo el efecto en la presión sanguínea y la enfermedad cardíaca no fue mayor. Alimentos que deben reducirse o eliminarse para evitar la hipertensión Evitar siempre sazonar los alimentos con sal. Evitar el uso de carnes ahumadas o curadas que son muy ricas en sal. entre est...
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