*Medio kilo de langostinos, grandes, limpios y sin la vena del lomo*Un cuarto de kion chico finamente picado*Cincuenta gramos de mantequilla*Cuatro cucharadas de aceite*Una cucharada de sillao (salsa de soya)*Una cucharada de salsa de ostión*Una cucharadita de azúcar*Sal y pimienta al gusto
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