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RSSLas legumbres, un plato de invierno, que sí puedes comer… si...
Los platos de cuchara como los garbanzos o las lentejas, tienen injustificadamente muy mala fama cuando las legumbres son alimento que no debe faltar dentro de nuestra dieta, y es que los expertos recomiendan tomar entre 2-4 raciones semanales. Las legumbres son una importante fuente de proteínas de origen vegetal e hidratos de carbono. Pero además, aportan fibra y minerales, con un bajo... —
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