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Madeleines de chocolate y azahar

Estas madeleines (magdalenas con forma de galleta) te encantarán para tomar con el desayuno o un té a media tarde. Tienen un potente sabor a chocolate aromatizado ligeramente con azahar, lo que les aporta un toque fresco y diferente a lo habitual. Añadiendo la miel, conseguimos que se mantengan tiernas durante varios días perfectamente, si es que duran, ya que una vez las probéis, seguro que no podréis resistir hasta acabar con todas. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 75 gr. de harina de repostería - 50 gr. de cacao puro en polvo - 1 sobre de levadura - 1 pizca de sal - 75 gr. de mantequilla + un poco para engrasar el molde - 3 huevos - 80 gr. de azúcar moreno - 1 cucharada de miel - 1 cucharada de aroma de azahar - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 75 gr. de mantequilla Preparación: En un cuenco ponemos la harina, el cacao, la levadura y la pizca de sal, mezclamos y reservamos. Derretimos la mantequilla. Dejamos que se temple y reservamos. En otro cuenco batimos l...
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