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Masticar chicle podría refrenar las ganas de comer entre comidas

I33I Un estudio financiado por el Wrigley Science Institute, reveló el pasado 19 de abril en la conferencia Experimental Biology (2009), Nueva Orleans, que mascar chicle sin azúcar ayuda a reducir las ganas de picotear entre comidas (snacks). El experimento consistía en ofrecer una variedad de snacks, sin límite, tres horas después de una comida. En uno de los días los participantes masticaron chicle sin azúcar durante 15 minutos durante cada una de esas tres horas antes de que les volvieran a ofrecer los snacks. El resto de los días no se les permitió mascar chicle durante esas tres horas. Los participantes, 115 hombres y mujeres de edades comprendidas entre 18 y 54 años, comieron menos snacks y ahorrando hasta 40 calorías el día que masticaron chicle sin azúcar. Declararon que no se sintieron tan hambrientos o ansiosos por comer azúcar y que a la vez sintieron tener más energía en la tarde en la que masticaron chicle. La investigadora Paula J. Geiselman, jefa de salud femenina, comportamientos de alimentaci...
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