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Mejillones a la Mostaza

     Buenoooo, aquí llego con un nuevo Asaltablogs. Esta vez, con gran maestría, Mai La Roja se ha adentrado hasta la misma cocina de Raksha Rebuscando en la Despensa. He entrado, he robado y he salido sigilosamente... nadie se ha dado cuenta.      De estos asaltos siempre sacas tu receta y alguna que otra que se queda en pendientes... hay un bizcocho de zanahoria que tengo que hacer a no mucho tardar!      Me decidí por esta receta por su sencillez y por su toque diferente. Solos, tal cual, están buenos. Pero, acompañando un poco de arroz basmati, están deliciosos. Os recomiendo probarlo.      Yo los he hecho un poco fuertes de sabor, quizá. La próxima vez, pondré menos semillas de mostaza. Ingredientes: Una cebolla pequeña Un kg de mejillones, hechos al vapor poco tiempo, lo justo para que se abran. Separamos los mejillones de las conchas y los reservamos. Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta, semillas de mostaza negra o amarilla, semillas de kalonji (opcional) Una cucharada de postre de mostaza a la ...
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