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RSSMejillones dorados
Por Ruben Gallardo en
Entre Pucheros
1 mes · Escrita desde Joaquin Turina 16, Madrid, España · Comparte:
Es una especialidad de consumo de los mejillones dorados. Ingredientes: 1 kg de mejillones dorados pan rallado 2 huevos sal Elaboración: Raspar esmeradamente los mejillones y ponerlos en una cacerola grande a fuego vivo hasta que abran espontáneamente. Arrancar entonces los moluscos de sus conchas y secarlos bien. Batir en un plato los dos huevos con un pellizco de sal, sumergir en ello ... —
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Paté de mejillones (Thermomix)
Otra de las recetas Thermomix, que podrás disfrutar. Ingredientes: 400 gramos de mejillones sin concha 100 gramos de mantequilla 1 cubilete de nata liquida 1 cucharadita de salvia 3/4 cubiletes de Jer... — -
Mejillones con tomate al vino blanco
Esta receta de mejillones rinde para 4 porciones. Presentación: Servir los mejillones en platos individuales acompañados de tostadas de pan rústico y hojas de hierbas aromáticas variadas. INGREDIENTES... — -
Mejillones en salsa mayonesa
Como moluscos que son, es mejor que compres los mejillones frescos y sobre todo, fíjate que estén bien cerrados. Ingredientes: 1/5 kilos de mejillones frescos 100 gramos de manteca 4 cebolletas median... — -
Tallarines con mejillones
Esta tarta te aporta al organismo unas 540 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 20 minutos y 25 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. INGREDIENTES: 1 kg d... — -
Cerezas en aguardiente
Cuidado tómatela con precaución, se te puede olvidar hasta donde tienes la cartera. Ingredientes: 2 kg. De cerezas sin rabitos 2 l. De aguardiente 3-4 clavos 1 rama de canela pequeña 500 gr. De azúcar... —
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Recetas de cocina nacionales e internacionales, documentos gastronómicos.