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El mundialmente conocido Chef Nobuyuki Matsuhisa nació en Saitama (Japón) es uno de los más importantes cocineros del mundo, sus restaurantes se encuentran entre los más caros del mundo, donde el menú de degustación cuesta uno 300 dólares por comensal.
Este famoso chef y empresario gastronómico es conocido por su cocina de fusión en las que mezcla platos tradicionales japoneses con ingredientes de Amér
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