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Lunes, 7 de diciembre de 2009
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‘Panellets’ sin patata

Thumb En Ondakin: cocina vasca, mediterránea y del más allá
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Foto: Ainhoa Gomà / Ondakin.com Los panellets son los dulces típicos de Todos Los Santos en Cataluña, aunque ya se toman en otras partes de España. Normal, teniendo en cuenta lo buenísimos que están. Sé que reniego de mi tradición… pero si los comparo con los huesitos de santo que se comían en mi casa, lo siento pero no hay color: ganan los panellets por goleada. Como otros clásicos de l... —

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