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Pastel de Zanahoria con Coco y Piña

Este rico pastel de zanahoria también lleva coco rallado y pina, dándole un sabor único. Va cubierto en el rico betún de queso crema y decorado con nueces. Para ver más detalles e imágenes de la receta, haz click aquí. Ingredientes 3 Tazas de Harina 2 Tazas de Azúcar 1 Cucharadita de Sal 1 Cucharada de Bicarbonato 1 Cucharada de Canela 1 1/2 Tazas de Aceite 4 Huevos 1 Cucharada de Extracto de vainilla 1 1/2 Tazas de Nueces, picadas 1 1/2 Tazas
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